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On 21.06.2020
Last modified:21.06.2020

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Pasteurisiertes Eigelb Kaufen

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Gebackenes Eigelb zubereiten - Knusper Ei - Fingerfood das Rezept

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Nach dem Öffnen im Kühlschfrank langern. Zutaten Pfeil nach unten Genaue Produktbezeichnung:. Produktmerkmale Produkteigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei.

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So kann man uns beim Einkaufen leichter erkennen. Durch das Pasteurisieren der Eier wird die Gefahr einer Übertragung von gesundheitsgefährdenden Bakterien wie Salmonellen gebannt.

Peggys sind hygienisch, lebensmittelsicher und vollkommen natürlich. Sie bieten alle Vorteile von gewöhnlichen Eiern und ermöglichen eine gesunde Ernährung mit wertvollen Proteinen.

Eier können in der Schale und im Inneren mit gesundheitsgefährdenden Bakterien belastet sein. Deshalb werden Peggys in ein Wasserbad getaucht und behutsam erhitzt, aber nicht gekocht.

Durch diesen Vorgang lassen sich hygienische Belastungen entfernen, trotzdem bleiben die Eier flüssig. Nach der Pasteurisierung sind Peggys sicher, behalten ihre Natürlichkeit und können uneingeschränkt verwendet werden.

Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack. Peggys sind unkompliziert zu verwenden und bieten höchste Sicherheit — das ermöglicht unbeschwerten, sorgenfreien Eigenuss für jedermann.

Peggys haben alle Koch- und Geschmackseigenschaften wie rohe, unpasteurisierte Eier.

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